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记忆中的年味作文 篇一：记忆中的年味 最近的阴雨天气确实不怎么令人高兴， 可过年的喜气早已满满地挤进了阴雨的天空，有时看见了街上的人们都提着大包小包的东西急匆匆地往家赶， 每个人的脸上都是笑逐颜开， 他们的手上还提着新衣服， 这不禁使我联想到过新年穿新衣的习俗。 小时候穿新衣总是那么高兴， 不管新衣的式样和品牌， 只要是新的， 就会欢欣不已，就会觉得是过年最好的象征，是一年里最好的衣服。 早在春节降临前， 为了接待亲戚朋友上门拜年， 我们都会把家里的里里外外打扫得干干净净， 还会在门上贴上一幅春联， 祈求好运。 传统的对联是在红纸上写上黑色或金色的联语，什么“财源广进” “步步高升”“富贵满堂”的，反正都是些吉祥的话语。 送灶神是过春节前的一件大事。 听奶奶说，送灶神是在农历的十二月二十四日，这天灶神回天庭向玉皇大帝报告人间的事情。 人们都希望灶神上天能替他们说几句好话，因此这一天人们都会特别准备些丰盛的供品拜祭灶神。 除夕这一天对人们来说是极为重要的。 这一天人们准备辞旧迎新， 吃团圆饭。一年一度的团年饭能充分地表现出家庭成员的互敬互爱。 在吃完团圆饭后， 就开始守岁了。 最值得小孩子们高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣， 玩鞭炮，最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱， 收压岁钱也可以说是收红包， 因为红色象征活力、愉快与好运。 大人们派发红包给未成年的晚辈， 是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱多少并不重要，主要是让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。 在爆竹声中， 春节就早已过去了， 但年味儿仍是挥之不去， 仍给了人们无尽的回味。 篇二：记忆中的年味 年，不仅是中国古老传统的团圆节日， 还是记录岁月的标识和载体， 映射漫长岁月里人 们生活状况的镜子。 在童年的记忆里， 从进入腊八这一天就预示着忙年的开始。  这天清早， 母亲会将浸泡好 的八种粮食倒入我家那口大锅中。和往常一样，  10 岁的哥哥用力拉着风箱，伴随着“咕嗒、 记忆中的年味作文 咕嗒”的节奏声，灶膛中伸出了长长的火舌，驱散了严冬的寒意。 那时，城市居民几乎家家养着家禽。我家养着 6 只芦花母鸡和 12 只小白兔，每天清早 我都会拎着竹筐到菜店捡拾菜叶、白菜根，如果能捡到胡萝卜，我会特高兴，那可是小白兔 最喜欢吃的。 回来后， 将捡来的东西洗净切碎拌上玉米面放进铝盆里， 鸡笼里的鸡就 “咕咕” 叫着， 拼命向外伸头，贪婪地注视着它们的早餐。 每当我把笼门打开的一瞬间，母鸡们就箭 一般冲向铝盆。之后，我会顺手将几个白菜根投进兔笼，里面立马就展开了一场争夺战。 “腊八蒜”是这一天必须要做的。头一天把大蒜用温水浸泡，第二天就很容易去皮了。 一个上午， 满满一盆大蒜剥了出来， 母亲把剥好的蒜瓣装进准备好的广口玻璃瓶， 倒满醋密 封起来。 到了大年三十这天， 瓶子里的蒜瓣全都变成了翠绿色酸脆可口， 泡过蒜的醋则是蘸 饺子、拌凉菜的调味佳品。 吃过了腊八粥就要忙着“扫灰” ，也就是大扫除，要把家里墙壁地面和各种物件全部清 扫一遍，为干干净净过新年打好基础。扫灰这天全家总动员， 把能搬动的物品搬到门外，房 间基本清空以后， 父亲戴上口罩挥动着扫帚， 沉睡了一年的灰尘会随着扫帚在空中弥漫， 待 尘埃落定，再把搬出去的物品搬回原位。 扫完灰就要忙年货了。那时候，鱼、肉、蛋、油甚至花生、瓜子都是按人或按户定量供 应。每年这个时候，我们总要去排长队购买年货。有一年，每户供应半个猪头，排在我前面 的人买的猪头干干净净，好不容易轮到我买时，眼前的猪头却全是毛。我对售货员抱怨道： “换一个， 像个猛张飞。 ”售货员笑了：“你不吃亏， 你没见给你的半个张飞头要顶一个刘备 脸吗？” 临近年根的几天最忙，蒸馒头、做花卷、熏鱼、炸萝卜丸子常常都是通宵达旦。那时面 粉供应量少， 做馒头时先把白面粉和好擀成皮， 再把黑面团包起来， 蒸熟后从外表看一个个 雪白的大馒头真是喜人。 那时候我们和外公住在一起， 每天吃饭时， 外层的白面皮都要剥下 来让外公吃，这是母亲给我们订下的规矩。 每年这个时候， 父亲总要蒸上一只鸡，这可是我们家过年时的主打菜。 做法很简单，将 已掏空内脏的鸡腹填足大料， 然后用厚厚的白菜叶裹紧放入锅中， 蒸熟冷却后再将鸡肉、 白 菜撕成丝装入坛子放在室外以延长保质期。 父亲做蒸鸡味道独特、 鲜美可口， 是我童年记忆 里过年时难忘的美味。 期待已久的除夕夜终于来临， 全家人坐在热炕上， 吃着父亲做的韭菜炒鸡蛋、 凉拌白菜 丝、蒸鸡、 萝卜丸子， 说着、笑着、喝着、吃着， 尽情享受着美食， 体会着浓浓亲情的温暖。 吃完年夜饭， 母亲就给我们拿出新衣服， 再每人发一个红包， 里面有五角钱这在当时可 记忆中的年味作文 不是个小数目。 父亲会拿出几挂鞭炮分给我们， 这一刻是