韩国简易料理diy之5韩式鱼卵汤.pdf

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2021-03-10 发布于福建
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韩国简易料理 DIY 之 5- 韩式鱼卵汤难易度 :中料理时间 :30 分钟份量 :2 人份热量 (1 人基准 ):141Kcal 主材料鳕鱼卵 (100g), 蛤蜊 100g, 水芹 1 把(30g) 白萝卜 50g,韩式绿南瓜 1/6 个 ,洋葱 1/4 颗青辣椒 1/2 根,红辣椒 1/2 根 ,葱 1/4 根副材料小鱼干汤头 4 杯(小鱼干 1 把, 昆布 5cm) 佐料 -料酒 1 大匙 ,淡酱油 1/2 大匙辣椒粉 1+1/2 大匙 ,辣椒酱 1 小匙蒜末 1/2 大匙 ,姜末 1/2 小匙 01. 准备材料萝卜切成四角薄片 ,洋葱切成大斜角韩式绿南瓜切成扇形 ,辣椒和葱斜切水芹切成 5cm 的长度 02. 佐料将预先准备好的材料和佐料搅拌在一起 03. 煮把鳕鱼卵 ,蛤蜊 ,萝卜放入小鱼干汁里煮沸 04. 调味在 03 放入韩式绿南瓜洋葱 ,辣椒和佐料煮煮熟后放入水芹和葱 05. 完成