幼儿园膳管会记录.doc

精品文档 膳管会记录 日期： 2017 年 6 月 16 日 主持人：保健医生 出席人员：各班班主任老师、食堂人员、家长代表、保健医生 会议主题：幼儿健康饮食 讨论记录： 1、一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理，营养丰富， 健康科学。 2、对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各 类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。 3、这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质 量提供了重要依据。 4、代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康 成长。 “没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。 通过会议，增强了食堂工作人员的食品安全责任意识， 提高了幼儿饮食质量，提高食堂人员自我管理能力， 并确保了当下时节幼儿饮食安全。 希望相关人员认真做好幼儿园食堂会议记录， 并进行及时的反思与总结， 为接下来更有效率地工作打下坚实基础 家长反馈或决议： 代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定 月伙食收支情况： 收入： 元 支出 元 盈亏 元 .