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个人创业计划书 企业名称 创业者姓名 日 期 通 信 地 址 邮 政 编 码 电 话 传 真 电 子 邮 件 目 录 一、计划摘要 二、公司介绍 三、战略规划 四、创业组织 五、产品服务 六、市场预测 七、营销计划 八、生产计划 九、财务规划 十、风险与退出 一、计划摘要 本人选择餐饮服务业为创业目标，以一间餐厅为创业起 步，取名内蒙古麦斯餐饮有限责任公司，给人一种优雅、温馨 的感觉。 二、公司介绍 1、企业特色 1）餐厅分为中餐区及西餐区两个主体部分，满足顾客的多种消费需求。吸引周边居民楼的消费者。 2）中餐区和西餐区各设一个厨房，厨房以落地玻璃为装修要素，让顾客可以近距离观察食物的制作过程 （可以向顾客证明食品质量，让顾客安心就餐，另一方面讲，也可以提高厨师们的自律性，保证食物的安全与质量） 。 3）餐厅设有一个小厨房（占地面积很小，普通家庭的小厨房大小即可） 每周有 1~2 天的时间对顾客开放 （可以提前预订）为“共制美味佳肴”的时间，供顾客如亲子或朋友以及学院的小情侣一起当厨师， 比如父母为孩子庆祝生日， 可以在小厨房一同制作生日蛋糕等 （可以体现餐厅的人性化服务， 小厨房仅需很少的占地面积， 但其带来的效果以及收入可观， 如青少年群体会特别青睐这种就餐模式， 这里体现的理念主要是让顾客在美食中得到快乐， 从而对餐厅产生更大的好感， 吸引顾客消费）。 2、企业规模 建筑面