行业标准：T∕CSF 006-2019 榛子乳（露）.pdfVIP

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2021-03-13 发布于广西
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行业标准：T∕CSF 006-2019 榛子乳（露）.pdf

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ICS 67.160.01 B 66 CSF 团体标准 T/CSF 006—2019 榛子乳（露） Hazelnut beverage 2019-07-18 发布 2019-07-18 实施中国林学会发布 T/CSF 006-2019 前言本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由中国林学会提出并归口。本标准起草单位：山东三羊榛缘生物科技有限公司、山东华山农林科技有限公司、中国农业大学、中国林业科学研究院林业研究所、中国经济林协会榛子分会、山东省经济林协会榛子分会、诸城森森园林农贸科技有限公司、诸城市共好榛子种植专业合作社、诸城市大果榛子研究所、诸城市榛子产业协会。本标准主要起草人：高彦祥、王贵禧、魏玉明、程相义。 I T/CSF 006-2019 榛子乳（露） 1 范围本标准规定了榛子乳（露）的术语和定义，质量要求，检验方法，检验规则，检验，标识、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以榛子仁为主要原料，加工制成的可直接饮用的植物蛋白饮料。 2 规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 12143 饮料通用分析方法 GB/T 14251 镀锡薄钢板圆形罐头容器技术条件 GB 10789 饮料通则 GB/T 18192 液体食品无菌包装用纸基复合材料 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB 317 白砂糖 GB 4789.26 食品卫生微生物学检验食品微生物学检验商业无菌检验 GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB 5009.6 食品安全国家标准食品中脂肪的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素 B 族和 G 族的测定 GB 5009.237 食品安全国家标准食品 pH 值的测定 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 6388 运输包装收发货标志 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 LY/T3011 榛子仁质量等级 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 QB∕T 2557-2002 制糖机械产品型号编制方法国家质量监督检验检疫总局令第 75 号《定量包装食品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第 102 号《食品标识管理规定》 3 术语和定义 GB 10789 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 1 T/CSF 006-2019 榛子乳（露） Hazelnut beverage 以榛子仁为主要原料，可添加食品辅料和食品添加剂，经磨浆、调配、杀菌后制得的蛋白质含量不低于 0.60%的植物蛋白饮料。 4 质量要求 4.1 原辅料要求 4.1.1 榛子仁标准除符合 LY/T 301