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河南肘子刘餐饮管理有限公司 河南肘子刘餐饮管理有限公司 PAGE PAGE # 河南肘子刘餐饮管理有限公司 河南肘子刘餐饮管理有限公司 PAGE PAGE # 工作 职 责签发人 工 作 职 责 签发人 执行人 前厅各岗位职责 总经理岗位职责说明书 职务名称 总经理 直接上级 董事长 所属部门 直接下级 副总经理、总监 直辖人数 职位等级 1、贯彻执行国家的有关方针、政策和有关法规。 2、执行总公司领导下的总经理负责制。在经营管理中具体落实垂直领导、层层负责 的领导管理制度，规定各级管理人员的职权范围。 3、根据市场动向和发展趋势，结合酒店经营的实际情况，研究制订酒店发展规划， 制订酒店经营目标，提出酒店改造、增加服务项目投资，报董事长批准后组织实施。 4、 主持制订并完善酒店的各项规章制度， 确定酒店组织机构，协调各部门之间关系, 建立酒店内部科学、合理、有效的运行机制。 5、 制定酒店人事政策，审批酒店管理人员的任免决定，制定人力资源开发计划，负 责中层以上管理人员的培养和使用，督导酒店的培训工作。 6、 审批并签发酒店人事管理、财务管理、财产管理、安全生产、卫生管理、消防安 全；劳动工资分配方案。 7、 研究、制订酒店的年度财务计划，报总公司审批后负责实施。审批各种重要合同。 研究并掌握市场变化和发展，制订销售政策，制订价格体系。研究制定店公差计 划，提高