盘点盈亏分析报告教学文案.pdfVIP

盘点盈亏分析报告 一、属于电脑系统中操作不当的： 1、商品条码录入错误，导致销售的数据记录在了其他商品的头上，盘点时形成两个商品一个 盘盈，一个盘亏。 解决办法：规范所有商品条码，特别是在采购进货上进行严格把关，最好验货的时候仔细检查 有问题的商品条码和系统中对应的该商品的条码是否一致以及品名是否准确一致； 2 、同一个国际条码的商品因为进货的时间不同（自购商品）在系统里面登记了两个商品资料， 即分配了两个内码， 收银员按照扫描条码的方式销售， 必然造成一个编码的商品始终在系统里面显示 没有销售，而另外一个编码的商品不断形成负库存，因为入库的时候是另外一个编码入的库。 解决办法：通过电脑系统查询以及商品重新归类清查、校验，如果发现有此情况出现，删除其 中一个无用的商品代码，删除前检查哪个条码是正在使用的，必须慎重！ 3 、供应商送货到仓库，没有及时登记进货单，或者登记了单据没有审核，造成系统里面没有 库存，而卖场却已经有货，形成商品的盘盈， 这种情况多以供应商送赠品的情况居多，当然也有部分 是前期开业，供应商不来及时打单，造成漏录入库货单所致。 解决办法：对于供应商送货时候有赠品的情况，必须录入系统，同时要求供应商叮嘱电脑员打 印赠品入库单，否则不予结算，对于未审核的入库单，则在盘点前必须检查所有未审核的入库单、入 库退货单、库存调整等单据，然后并审核该部分单据； 4 、商品已经退货给供应商，但是没有及时登记退货单，造成系统里面的库存没有及时扣除， 而货物已经拉走，形成商品的盘亏。目前的可能性不是很大，因为退货量很少。 解决办法：规范商品退货流程，把握几个原则： 1、退货必须由采购和供应商协商好； 2 、仓库 退货人员必须看到商品入库退货单才能退货； 3 、凡是出卖场的商品，必须由防损员检查供应商是否 有退货单以及检查退货单的商品和实际货品是否一致； 5 、进货单因为操作失误，录入重复，造成盘亏。 解决办法：这是属于操作性失误，只能在平时操作多注意，同时通过系统也可以减少和避免此 类错误发生： 所有进货单必须有对应的采购订单， 否则不允许直接录入进货单， 同时限制电脑员直接 录入商品入库单（赠品入库单除外），限制电脑员修改单价和数量 6 、盘点单输入重复，造成盘点数虚高，形成盘盈； 解决办法：通过电脑员修改系统参数可以避免此类现象产生 7 、内部领用的商品没有通过 POS机销售的情况下，也没有在系统里面及时登记报损单，造成 盘亏。 解决办法：所有内部领用都必须在前台销售过机，不允许出现签单、签名直接越权领用超市商 品； 8 、超市打标价签人员由于操作疏忽或者和电脑部人员协调不好，造成货品和标价签不一致， 造成盘点人员盘点时候出现货品张冠李戴现象，该现象在百货类商品出现频率非常高； 解决办法： 1、对于所有百货类商品重新规范规类（代码、货品名称、规格），规类完成后， 和电脑人员协调在电脑系统中修改正确； 2 、平时超市货品主管凡是发现有不规范，条码和货品张冠 李戴现象的，一定通知电脑部修改正确； 3 、对于没有条码的货品打印标价签的时候，要多留心注意 打印的是否正确，如果可行的话，最好再 POS系统过一下机校验打印标价卡的数据是否正确； 4、从 进货源头就严格控制，责任到人； 二、属于盘点过程中操作不当的： 1、盘点的人员不熟悉商品和盘点流程，造成漏点、重点，或者不同规格的商品按照一个商品 来盘点。多以方便面、饮料、洗发水为主。 解决办法： 1、所有卖场人员平时多熟悉商品结构； 2 、对于卖场人员的培训不仅仅是盘点前进 行培训，培训工作应该贯穿整个平时的工作流程中； 3、盘点的工作人员应该端正态度，加强责任感； 4、盘点实行交叉盘点复查制度； 2 、有些商品外观极其类似，价格也一样，但是规格不同，比如口味、颜色、效用，在入库验 收的时候仓管人员没有很好的区分， 只把