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广东省中山市卓雅外国语学校 2017-2018 学年度生物中考专题复习（无答案） -第二章 人体的营养 训练与提高 考点一：食物中的营养物质 （ ） 1. （ 2016 ·临沂）生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。以下说法错误的是A．实验中，①应该为 20 克 B．测量过程中，温度计的下端不仅要浸入水中，还要接触锥瓶的瓶底C．为了减少实验误差，应该设置重复组 从实验结果可看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁 （ ） 2. （ 2015?菏泽）如图所示为 4 种营养物质含量不同的食品，某同学若长期以其中的一种食品为主食，则 最易患佝偻病的是 （ ） 3. 下列哪种容易使儿童少年患佝偻病 A. 缺维生素 A B. 缺钙 C. 缺维生素 D D. B 和 C都是 （ ） 4. 某同学因缺乏维生素 A 而患夜盲症，有关维生素 A 的叙述，错误的是 A. 是简单的无机物 B. 不是构成细胞的主要原料 C. 不为人体提供能量 D. 多吃胡萝卜能缓解病情 （ ） 5. （ 2016?济宁模拟）维生素 C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁 4 种果 蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管，将它们分别滴入 2 毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，使之褪色的滴数如下表。 请据表分析，维生素 C 含量由低到高排列正确的是 A. 乙—丙—甲—丁 B. 甲—丙—乙—丁 C. 丁—甲—丙—乙 D. 丁—丙—乙—甲 （ ） 6. （ 2016?漳州模拟）外出旅游登山时，携带的下列食品，不能补充能量的是 A. 纯净水 B. 牛奶 C. 苹果 D. 面包 C 考点二 食物的消化和吸收 （ ） 7. 食物的下列成分中不经消化都能被人体直接吸收的一组是 A. 水、脂肪酸、淀粉 B. 维生素、葡萄糖、无机盐 C. 甘油、无机盐、蛋白质 D. 氯化钠、氨基酸、纤维素 （ ） 8. 李昊吃西瓜时把西瓜籽也吞进了肚里，这粒瓜籽会在体内经过怎样的一段旅程 口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门 口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门 口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门 口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门 1 / 5 广东省中山市卓雅外国语学校  2017-2018  学年度生物中考专题复习（无答案）  -第二章 人体的营养 （ ） 9. （ 2015?德阳）下列有关消化道各段结构和功能的叙述，正确的是（  ） 口腔是消化道的起端，没有消化和吸收功能 胃液中的蛋白酶对蛋白质能进行完全分解 小肠的结构特点使它有巨大的表面积，所以是人体吸收营养物质的主要器官 大肠的功能是将食物残渣形成粪便 ） 10. （ 2016?盐城）下列消化液中不含消化酶的是 A. 胰液 B. 胃液 C. 胆汁 D. 肠液 （ ） 11. （ 2015?宿州）蛋白质在人体消化道内最终消化为 氨基酸 B. 葡萄糖 C. 甘油 D. 脂肪酸 （ ） 12. （ 2015?青岛）右图表示食物中某种有机物在消化道内的消化情况。 据此推断该有机物是 A. 淀粉 B. 蛋白质C. 脂肪 D. 维生素 （ ） 13. 不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液是 A. 唾液 B. 肠液 C. 胰液 D. 胃液 （ ） 14. 消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺体分泌的 ①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏 ④肠腺 ⑤胰腺 ②④⑤ B. ①④⑤ C. ③④⑤ D. ①③⑤ （ ）15. “唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度下进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于 37℃条件 下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是 下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是 . 唾液 B.胃液 C.胆汁 D.胰液 （ ） 17. 小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收营养物质相适应的形态结构有①小肠长约 5~6 米，是消化道中最长的一段②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如胰液、肠液等③小肠内壁有许多皱襞，皱襞上有大量的小肠绒毛④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成 ①②③ B. ①③④ C. ①②④ D. ①②③④ （ ） 18. 如图曲线表示唾液中的唾液淀粉酶经过消化道的各个器官时被消化的程度。请判断唾液淀粉酶属于哪类物质 淀粉 脂肪 蛋白质 维生素 （  ）19. 在探究“唾液对淀粉的消化作用”实验中，试管中都加入少许等量淀粉糊，试管 1、 3 中各加入 2mL清 水，试管 2、 4 中各加入 2mL唾液，如右图处理 5~10 分钟，然后分别滴加 2 滴碘液。关于实验分析正确的是 A. 试管 1 和试管 4 可作为对照 试管 3 在该实验中是必不可少的 滴碘液后，不变蓝色的是试管2 D.温度不影响唾液对淀粉的消