团体标准《农贸市场农产品准入技术要求》征求意见稿》.pdfVIP

ICS 67.040 X 01 团 体 标 准 T/GDFPT 0015—2021 农贸市场农产品准入技术要求 2021-04-01发布 2021-04-10实施 广东省食品生产技术协会 发布 T/GDFPT 0015—2021 目 次 前言I 农贸市场农产品准入技术要求1 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 术语和定义1 4 农产品销售者准入要求2 5 农产品准入要求3 6 查验入市规则3 7 退市产品控制5 T/GDFPT 0015—2021 前  言 本文件按照 GB/T1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由广东省食品工业研究所有限公司 （广东省质量监督食品检验站）提出。 本文件由广东省食品生产技术协会发布并归口。 本文件负责起草单位：茂名市茂南区市场监督管理局、广东省食品工业研究所有限公司 本文件主要起草人：杨海勇、钟肖琼、张静舒、张家意、谭海燕、龚晓莹、杨叠、廖玮、陈敏、韩 秋珍 I T/GDFPT 0015—2021 农贸市场农产品准入技术要求 1 范围 本文件规定了农贸市场农产品准入技术要求有关的术语和定义、农产品销售者准入要求、农产品准 入要求、查验入市规则和退市产品控制等内容。 本文件适用于城镇或农村中农产品交易的零售、批发市场。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 2733 鲜、冻动物性水产品 GB 2749 蛋与蛋制品 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 18394 畜禽肉水分限量 GB/T 20402 超市鲜、冻畜禽产品准入技术要求 GB/T 21720 农贸市场管理技术规范 GB 27076 鲜 （冻）畜、禽产品 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 34343 农产品物流包装容器通用技术要求 NY/T 1655 蔬菜包装标识通用准则 NY/T 1778 新鲜水果包装标识 通则 NY/T 3383 畜禽产品包装与标识 SB/T 10895 鲜蛋包装与标识 SC/T 3035 水产品包装、标识通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 1 T/GDFPT 0015—2021 3.1 农贸市场 markets of agricultural products 以食用农产品现货销售交易为主，为买卖双方提供公开的固定或临时的交易场地、配套设施和服务 的场所。 3.2 农产品 agricultural products 即初级农产品，指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的各类产