农副产品等级分类标准.docxVIP

农副产品等级分类标准 1.1. 蔬菜 1.1.1. 白菜类 大白菜 一级品 产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等） ：形状均匀，菜梗嫩白，菜叶包裹 紧实 产地生态环境：东北 二级品 产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等） ：形状稍不均匀，菜梗嫩白，最外层无绿叶包裹，菜叶包裹紧实 产地生态环境：安徽 包菜 一级品 产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等） ：形状均匀、圆润、叶子包裹紧实、颜色鲜绿、耐寒性高 产地生态环境：上海 二级品 产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等） ：形状均匀、叶子包裹稍送、耐寒 性稍弱 产地生态环境：浙江黄岩 1.1.2. 直根类 洋花萝卜 一级品 产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等） ：形状似桃形、颜色鲜红，根须肥 长 产地生态环境：淮安 二级品 产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等） ：形状稍许不规则、颜色鲜红，根须细长 产地生态环境：淮安 白萝卜 一级品 产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等） ：1 斤至 2 斤左右、形状均匀、 、表 面光泽度高、萝卜叶碧绿 产地生态环境：湖北 二级品 产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等） ： 个大、形状均匀、表面有裂缝、 略有斑点 产地生态环境：福建、杭州 胡萝卜 一级品 产品外观（颜色、大小、形状、整齐度及结构等等） ：表面光滑、无开裂无斑点、