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- 2021-03-18 发布于山东
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自助烧烤的制作方法
烧烤这种特别的饮食方式,如今受到很多人的喜欢,很多人会
约上朋友自助烧烤, 但是如果大家都没有时间自己却又想吃烧烤的时
候怎么办呢 ?其实我们在家就可以制作,以下是“自助烧烤的制作方
法”,希望给大家带来帮助!
烤串怎么烤
什锦烤串
材料
小香肠 6 根,青菜椒,红菜椒,黄菜椒若干,菠萝,洋葱,小
口菇若干,蜂蜜 2 汤匙 (30ml) ,油 2 汤匙 (30ml) ,盐 1 茶匙 (5g) ,辣
椒粉 1 茶匙 (5g) ,黑胡椒粒 1 茶匙 (5g) ,粗长竹签 3 根。
做法
小香肠、青菜椒、红菜椒、黄菜椒、菠萝、洋葱、小口菇分别
切成大小均匀的小片 ( 块) ,并串成什锦串。
然后将什锦串表面刷上油、蜂蜜,并撒盐、黑胡椒粒和辣椒粉
腌 10 分钟。
烤箱预热后调到 220 度,将烤串放入烤箱,用上下火在烤架上
烤 3 分钟。取出再上一遍调味料,接着烤 3 分钟就可以吃了。
风味烤串
材料
白蘑菇 6 朵,红菜椒 1 个,青菜椒 1 个,鲜香菇 4 朵,甜玉米 1 根,罐装菠萝环 4 片,大河虾 4 只,牛里脊肉 100g ,三文鱼肉 100g,
柠檬 1 个,樱桃蕃茄 6 枚,盐 2 茶匙(10g) ,油 1 碗(250ml ,实耗 20ml) ,辣椒粉 1 茶匙 (5g) ,胡椒粉 1 茶匙 (5g) ,孜然籽 1 茶匙 (5g) 。
做法
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