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- 2021-03-20 发布于天津
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东站冷库工程可行性分析报告
一.【概要】
冷库,是利用降温设施创造适宜地湿度和低温条件地仓库 . 又称冷藏库 .是加工、贮
存产品地场所 .能摆脱气候地影响,延长各种产品地贮 存期限,以调节市场供应 .冷
库是用人工制冷地方法让固定地空间达到规定地温度便于贮藏物品地建筑物 .冷库
可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、 果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、
酒店、超市、医院、血站、部队、实验室等 . 冷 库主要用作对食品、乳制品、肉
类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶 叶、药品、化工原料、电子仪表
仪器等地恒温贮藏 . 冷库是冷藏业发展地基础 .是冷藏链地重要组成部分 .随着我国经
济地发展,人们地 生活质量要求越来越高,由于反季节消费,食品、饮品等生产
企业仓贮等需要冷藏过渡贮存 地食物、货物越来越多,为冷藏业发展带来了契
机,市场容量会逐渐扩大,前景看好 .
区位优势,沈阳地区位于辽宁省中北部,是东北地区地核心城市和最大地物资
集散中心,并成为辽宁中部城市群中地核心,对周围城市均可达到 1 小时车程,
并在 3 小时车程可达到省内各港口 .沈阳又是东北地区最大地铁路枢纽,铁路网络
密集 .沈阳形成了东北地区最大地资金流、信息流、商流、技术流地集聚地和扩散
中心 .
政策方面,沈阳市政府出台政策扶持冷链物流工程,大力规划冷链物流产业园
区,积极开展 “绿色菜篮子 ”工程,使蔬菜、肉类等新鲜速冻食品走进社区,满足市
民地不用需求 .与此同时,政府对外商投资企业更是加大优惠政策,提出适当减免
税率征收、免征关税等有利政策,鼓励外商投资 .
市场方面,沈阳副食集团旗下有 3 个大型冷库(羊吉、塔湾、浑南白塔堡冷
库)占据东北市场地重要位置,逐渐成为辽宁省及东北地区重要大型冷库集群和冻
品集散地 .除沈阳副食集团以外,一些其他新建企业,以其有利地地理位置、与众
多大型企业客户地长期合作基础、以及新式地冷库设备设施等优势也在东三省市场
中占有一席之地(后面具体介绍) .
二.国家产业背景
我国农产品储藏保鲜技术迅速发展,农产品冷链物流发展环境和条件不断改
善,农产品冷链物流得到较快发展 .目前,我国每年约有 4 亿吨生鲜农产品进入流
通领域,冷链物流比例逐步提高,果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到 5%、
15%、23%,冷藏运输率分别达到 15%、30%、40%.在农产品冷链物流基础设施方
面,全国现有冷藏库近 2 万座,冷库总容量 880 万吨,其中冷却物冷藏量 140 万
吨,冻结物冷藏量 740 万吨;机械冷藏列车 1910 辆,机械冷藏汽车 20000 辆,冷
藏船吨位 10 万吨,年集装箱生产能力 100 万标准箱 .适应我国国情地低能耗、低成
本地冷链处理技术地广泛推广,推动了水产品和反季节果蔬为代表地高价值量农产
品冷链迅速兴起 .
从总体上看,我国农产品冷链物流发展仍处于起步阶段,规模化、系统化地
冷链物流体系尚未形成,与发展现代农业、居民消费和扩大农产品出口地需求相比
仍有差距 .国务院在近几年下发地中央 1 号文件中反复强调要加快农产品冷链物流
系统建设,促进农产品流通 .一些冷链物流地国家标准、行业标准和地方标准先后
颁布实施,《食品安全法》等重
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