一、火腿玉米蛋炒饭的做法(20210312103318).docxVIP

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2021-03-22 发布于天津
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一、火腿玉米蛋炒饭的做法(20210312103318).docx

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本文整理于网络，仅供阅读参考本文整理于网络，仅供阅读参考 4、火腿玉米蛋炒饭的做法一、火腿玉米蛋炒饭的做法材料火腿40 克,鸡蛋2 个,熟的甜玉米粒50克，黄瓜粒（青豆）50 克，隔夜白米饭一碗，盐 1/4小匙，生抽1/4小匙做法火腿切成丁状；鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分钟取锅，加入油以中火烧热后，倒入各种丁块速拌炒然后加入白饭和调味料拌炒后，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。小诀窍 1、米饭未必用隔夜饭，也可以是刚做好的米饭，搅散后入冰箱急冻半小时，再取出来炒。 2、炒饭的动作一定要连贯紧凑，否则饭容易沾锅，或蛋包裹不住饭。 3、要加入的配料，可先入锅