七夕带女朋友去吃的菜(20210312103343).docx

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2021-03-22 发布于天津
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本文整理于网络仅供阅读参考本文整理于网络仅供阅读参考七夕带女朋友去吃的菜七夕带女朋友去吃的菜餐前开胃品一般有冷头盘和热头盘之分常见的品种有鱼子酱鹅肝酱熏鱼奶油鸡酥盒蜗牛等鲜汤大致可分为清汤奶油汤蔬菜汤和冷汤等类品种有牛尾清汤各式奶油汤海鲜汤美式蛤蜊汤意式蔬菜汤俄式罗宋汤法式葱头汤等副菜通常是水产类菜肴与蛋类面包类酥盒菜肴西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁品种有鞑靼汁荷兰汁酒店汁白奶油汁大主教汁美国汁和水手鱼汁等主菜肉禽类菜肴是主菜其中最有代表性的是牛肉或牛排肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁浓烧

本文整理于网络，仅供阅读参考本文整理于网络，仅供阅读参考七夕带女朋友去吃的菜七夕带女朋友去吃的菜 1、餐前开胃品一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鮭鱼、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。 2、鲜汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等 4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式葱头汤等。 3、副菜通常是水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。 4、主菜肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配