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- 2021-03-21 发布于天津
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食品添加剂羟丙基甲基纤维素范围本标准适用于食品添加剂羟丙基甲基纤维素产品为白色至灰白色纤维状粉末或颗粒结构式或者或者技术要求应符合表的规定表项目指标检验方法甲氧基含量附录中羟丙氧基含量附录中干燥减量直接干燥法灼烧残渣粘度的产品粘度的产品粘度粘度的产品声称值的附录中粘度的产品声称值的铅干燥温度为干燥时间为附录检验方法一般规定除非另有说明在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和中规定的水分析中所用标准滴定溶液杂质测定用标准溶液制剂及制品在没有注明其他要求时均按的规定制备本试验所用溶液在未注明用何种溶剂配制
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食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(HPMC
1范围
本标准适用于食品添加剂羟丙基甲基纤维素。 产品为白色至灰白色纤维状粉末或颗粒。
2结构式
R=H 或者 CH 3或者 CH 2CH0HCH 3
4技术要求
应符合表1的规定。
表1
项 目
指 标
检验方法
甲氧基含量(-OCH3), W/%
19.0?30.0
附录A中A.3
羟丙氧基含量(-OCH2CHOOHCH 3),w/%
3.0?12.0
附录A中A.3
干燥减量,w/%
5.0
GB 5009.3直接干燥法a
灼烧残渣,
W/%
粘度》50cP (0.05Pa ? s)的产品
1.5
GB/T 9741
粘度v 50cP
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