美食风向标节目专业策划专项方案.docxVIP

《美食风向标》节目策划方案 序言： 众所周知，中国除八大菜系以外，还有许很多多个分支在支撑着华夏饮食文化。而其中之一辽菜，便是依据辽宁地域民族特有区域特点、饮食习俗、 烹饪技法，衍生出一个独具特色地方菜系。 因为民族融合，市场发展，许很多多外来口味也进驻我们辽宁，成为辽宁人民，以至东北人民餐桌上不可或缺滋味供养。可谓是海纳百川，众家云集，中国外餐饮业及饮食文化相融交汇，名肆酒楼、美食街道无不传输着古老而全新饮食文化。辽阳县电台现以辽鞍人文特色和饮食文化为依靠，经过立即推出新品电台节目，向广大消费者推介并展示辽阳及鞍山地域盛名餐饮企业，介绍餐饮特色及品牌优势，传输最新餐饮消费时尚，同时也监督行业欺诈等不良行为。我们目标是“打造一台酒店、食客，媒体全部受益、节目内容最明确、宣传形式最集中餐饮节目”。 承接单位： 辽阳县交通生活广播 一：节目宗旨 弘扬辽鞍地域饮食文化、监督行业欺诈 、为酒店寻觅食客，为食客挑选酒店。 二：创办节目意义 1）伴随辽鞍两市经济建设步伐加紧、人口不停地增加、餐饮业越来越发达，中高级酒店和多种特色小店越来越多！大家消费观念也在发生改变，消费需求越来越展现多元化。 2）很多食客在选择就餐地点时常常会问：“吃嘛好？嘛好吃？好吃嘛？”。由此能够看出，市民对此是有一定需求，同时对本市餐饮业也是缺乏了解。 3）多年以来，本市中高级酒店在本身宣传上存在部分误区，认为“酒