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第二节 熔化和凝固 情景导入 浇铸零件 美丽冰挂 流泪蜡烛 物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化。 固态 液态 气态 固态 液态 气态 物质从固态变成液态的过程叫熔化。 熔化 物质从液态变成固态的过程叫凝固。 凝固 新课探究 思考 物质熔化和凝固需要什么条件? 不同物质熔化和凝固的规律一样吗? 提出问题:不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度的变化规律相同吗? 猜想假设:熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。 实验器材与装置: 蜂蜡 海波 实验步骤: 点击图片播放视频 实验步骤: 点击图片播放视频 记录数据: 将温度计插入试管后,待温度升至 40 ℃ 左右时开始,每隔 1 min 记录一次温度;在海波或蜂蜡完全熔化后再记录 4~5 次。 时间 t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 海波温度 T1/℃ 蜂蜡温度 T2/℃ 分析数据: 蜂蜡熔化的图像 时间/min 温度/℃ 时间/min 温度/℃ 海波熔化的图像 讨论:海波和蜂蜡的熔化有什么相同和不同? 实验结论: 时间/min 温度/℃ 海波的熔化特点 在一定温度下熔化,熔化时不断吸热但温度不变。 蜂蜡的熔化特点 没有固定的熔化温度,熔化时不断吸热且温度不断升高。 像海波、金属等物质,熔化时具有一定的熔化温度的,叫做晶体。 熔点:晶体熔化时的温度叫做熔点。 像蜂蜡、松香、沥青、玻璃等物质,熔化时没有一定的熔化温度的,叫非晶体。 根据各种固体熔化的特点不同,可以将固体分为两类:晶体和非晶体。 常见的晶体和非晶体 非晶体:蜡、松香、玻璃、沥青 晶体:海波、冰、食盐、萘、各种金属 食盐晶体 冰 松香 沥青 几种物质的熔点/℃(在标准大气压下) 钨 3 410 铝 660 固态水银 -38.8 铁 1 535 铅 328 固态甲苯 -95 钢 1 515 锡 232 固态酒精 -117 灰铸铁 1 177 萘 80 固态氮 -210 铜 1 083 海波 48 固态氧 -218 金 1 064 冰 0 固态氢 -259 ★同种物质的凝固点和熔点相同。 熔化吸热 凝固放热 课堂小结 1.熔化:物质由固态变成液态的过程。 2.凝固:物质由液态变成固态的过程。 3.晶体:有一定熔化温度的固体。 4.熔点:晶体熔化时的温度。 5.非晶体:没有一定熔化温度的固体。 6.凝固点:晶体凝固时的温度。 随堂练习 1.阅读教科书中的熔点表,确定下列各种物质分别在不同温度时所呈的状态: -40℃的水银__________。 -115℃的酒精__________。 237℃的锡__________。 700℃的铝__________。 90℃的萘__________。 80℃的萘____________________________。 固态 液态 液态 液态 液态 可能是固态、液态或固液共存 2. 下列现象属于什么物态变化? (1)春天,冰雪消融,是______。 (2)铁水浇入模子铸成铁件,是______。 熔化 凝固 3.小明在做某种物质熔化的实验,当这种物质的温 度达到36℃时,每隔1min记录一次温度,得到下面一组记录数据:36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃。这种物质是_____体,它的凝固点是______。 晶 48℃ 4.用酒精灯给冰水混合物加热,在杯内冰没有完全熔化前,下面说法正确的是( )。 A.试管中的冰不能达到熔点,可能熔化 B.试管中的冰可以达到熔点,可以熔化 C.试管中的冰不能达到熔点,所以不能熔化 D.试管中的冰可以达到熔点,但不能熔化 B
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