酒店宴会流程及相关细节注意事项文档.docxVIP

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2021-03-23 发布于广东
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酒店宴会流程及相关细节注意事项文档.docx

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优质文档梳理 PAGE 页码页码/NUMPAGES 总页数总页数素材归纳不易，仅供学习参考宴会接待流程及相关注意事项婚宴接待流程：宴会服务成功与否，取决于宴会负责单位组织能力，任何宴会若能做好妥善规划，一定可以水到渠成，顺利完成宴会活动。准备工作按照酒店的规定身穿酒店工作制服，穿着装束得体，仪容端庄，落落大方，佩戴工牌，不卑不亢准备好酒店宣传资料供宾客参考，如宴会厅，会议室数据明细，婚宴各价目菜单，婚宴协议书，租用设备价目表，名片等销售工具，以及笔记本，笔（随时记录客人所叙述的信息及对酒店改进的意见及建议）第一时间查阅宴会厅，会议室预订情况婚宴洽谈问候客人，获取客人的姓氏，