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食品质量保证措施 本公司为切实做好各单位食堂食品原材料供应服务， 本着 “为客户健康负责 ”的宗旨， 保 证提供优质、安全食品，并对质量、数量、价格、售后服务等方面郑重作如下保障措施： 一、遵循源头管理方式 我公司各类配送产品， 均来自省市大型企业， 且保持长期的合作关系， 公司确保外部提 供的过程、产品和服务符合销售服务质量要求。 公司确定对外部提供的过程、销售服务和服务实施的控制： 1) 外部供方的过程、产品和服务构成组织自身的销售服务的一部分； 2) 外部供方替公司直接将销售产品提供给顾客； 3) 公司决定由外部供方提供过程或部分过程。 公司基于外部供方提供所要求的过程、 销售服务或产品的能力， 确定对外部供方的评价、 选择、 绩效监视以及再评价的准则， 并加以实施。 评价活动和由评价引发的任何必要的 措施，应形成文件的信息并保留。 公司确保外部提供的过程、 销产品和服务不会对组织稳定地向顾客交付合格销售服务和