省运动会餐饮接待方案.docx

- - PAGE # - / 17 四川省十三届运动会广元市树人中学食堂餐饮接待方案 依据《中华人民共和国食品安全法》 、《餐饮服务食品安全监督管理办 法》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》等法律、法规、规章和 《四川省第十三届运动会第九届残运会和第四届特奥会后勤保障部工作 实施方案》有关要求，结合我校实际，制定本方案。 一、保障目标 保障省运会全体运动员、 教练员、 裁判员及其工作人员、 来宾的饮食 安全，预防投毒、 食物中毒和食品污染事件的发生， 确保省运会期间不发 生食品污染和食物中毒责任事故。 二、保障时间及范围 2018年 7月 16日至 25日，省运会期间到我校运动员