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- 2021-03-23 发布于福建
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一、建设防损安全体系的意义;国内零售业防损现状;二、防损概述;(一)防损概念;“过去零售业竞争凭四大经营技术,采购技术、营运技术、配送技术、信息管理技术,现在,这些已远远不能适应需求,还必须有优秀的损耗控制技术。”
“防损”是协助企业营运、采购等管理部门,完善管理体系、以控制成本,降低损耗的重要组织。
“防损”是企业约束监督机制的具体体现,是企业经营管理的重要内容。
;(1)损耗的数据及比例;(2)现代零售业损耗率很高
零售业损耗率一般在1.5%—2%
沃尔玛损耗率在1.1%,2000年的销售总额为2198.12亿美金,年损耗为24.18亿美金;业态不同、经营商品不同,损耗率差异很大。建材超市相对低些。
丽泽店2001年损耗率0.25%,不含税销售额额为375713942.26元,年损耗额为949486.04元.
中国每年零售业损耗300 亿人民币,美国每年零售业损耗 250 亿美金,全球每年零售业损耗1500亿美金。
;(三)防损目标
全员、全方位、全过程防范和阻止一切可能给公司造成的损失。
防损工作的三个境界
不敢、不能、不愿;(四)防损工作的业务范围
基础业务:
1、门店防损安全事务工作;
2、门店防损降耗控制工作;
3、商品质量控制工作;
4、全员防损意识宣传、防损安全知识及员工诚实培训工作。
监督业务:
1、工作流程、公司管理制度执行检查工作;
2、反内外盗
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