2021年度临床执业助理医师生物化学.doc

《生物化学》考试大纲 单元 细目 要点 一、蛋白质化学 1.蛋白质分子构成 （1）元素构成（2）基本单位 2.蛋白质分子构造 （1）肽键与肽（2）一级构造（3）二级构造-α螺旋（4）三级和四级构造概念 3.蛋白质理化性质 （1）等电点（2）沉淀（3）变性 二、维生素 1.脂溶性维生素 脂溶性维生素生理功能及缺少症 2.水溶性维生素 水溶性维生素生理功能及缺少症 三、酶（医学*教诲-网收集整顿）　 1.概述 （1）概念（2）酶促反映特点 2.酶构造与功能 （1）分子构成（2）活性中心与必须基团（3）酶原与酶原激活（4）同工酶 3.影响酶促反映速度因素 （1）酶浓度（2）底物浓度（3）温度（4）pH（5）激活剂（6）抑制剂 四、糖代谢 1.糖分解代谢 （1）糖酵解重要过程、核心酶和生理意义（2）糖有氧氧化基本过程、核心酶和生理意义（3）磷酸戍糖途径生理意义 2.糖原合成与分解 （1）概念（2）生理意义 3.糖异生 （1）概念（2）反映途径核心酶（3）生理意义 4.血糖 （1）概念（2）血糖来源和去路（3）血糖浓度调节（4）高血糖和低血糖 五、生物氧化　 1.概述 （1）生物氧化概念（2）生物氧化特点 2.呼吸链 （1）呼吸链概念（2）两条呼吸链构成和排列顺序 3.ATP生成 （1）ATP生成方式（2）影响氧化磷酸化因素 六、脂类代谢　 1.脂类概述 （1）分类（2）生理功能 2.甘油三酯分解代谢 （1）甘油三酯水解（2）甘油氧化分解（3）脂肪酸β氧化（4）酮体生成和运用 3.甘油三酯合成代谢 （1）合成部位（2）合成原料 4.胆固醇代谢 （1）合成部位、原料和核心酶（2）胆固醇转化 5.血脂 （1）血脂构成与含量（2）血浆脂蛋白分类及生理功能 七、氨基酸代谢　 1.蛋白质营养作用 （1）蛋白质生理功能（2）营养必须氨基酸（3）蛋白质营养互补作用 2.氨基酸普通代谢 （1）氨基酸脱氨基作用（2）氨代谢（3）α-酮酸代谢 3.个别氨基酸代谢 （1）氨基酸脱羧基作用（2）一碳单位概念 八、核酸构造、功能与核苷酸代谢 1.核酸分子构成 （1）分类（2）基本成分（3）基本单位 2.DNA构造与功能 （1）一级构造（2）DNA双螺旋构造 3.RNA构造与功能 （1）mRNA（2）tRNA（3）rRNA 4.核酸理化性质 （1）核酸紫外吸取（2）DNA变性和复性 5.核苷酸代谢 （1）嘌呤核苷酸分解产物（2）嘧啶核苷酸分解产物 九、基因信息传递 1.DNA生物合成 （1）半保存复制概念和重要复制酶（2）逆转录 2.RNA生物合成 （1）转录概念（2）转录基本过程（3）mRNA转录后加工 3.蛋白质生物合成 （1）参加蛋白质生物合成物质（2）蛋白质生物合成简要过程（3）蛋白质生物合成与医学关系 4.基因表达调控 基因表达概念 十、癌基因和抑癌基因　 1.癌基因 癌基因概念 2.抑癌基因 抑癌基因概念 十一、信号转导　 1.信号分子　 （1）概念（2）信号分子种类与化学本质 2.受体　 （1）受体分类（2）受体作用特点 十二、肝生物化学　 1.生物转化作用 （1）概念（2）反映类型（3）生理意义 2.胆色素代谢 （1）胆色素概念（2）未结合胆红素（3）结合胆红素（4）胆红素在肠道中变化（5）血清胆红素与黄疸 第一单元　蛋白质构造与功能 第一节　氨基酸与多肽 　　蛋白质是由许多氨基酸通过肽键相连形成高分子含氮化合物。　　一、蛋白质元素构成　　重要有碳、氢、氧、氮和硫。　　有些蛋白质还具有少量磷和金属元素铁、铜、锌、锰、钴、钼等，个别蛋白质还具有碘。　　各种蛋白质含氮量接近，平均为16%。蛋白质与氮换算因数6.25。　　100克样品中蛋白质含量（克%）=每克样品含氮克数×6.25×100。　　　二、基本构成单位---氨基酸　　构成蛋白质天然氨基酸有20种。　　 　　1.氨基酸构造特点 　　（1）氨基酸即含氨基又含羧基，是两性电解质。　　（2）不同氨基酸R不同。　　（3）除甘氨酸外，都是L-α-氨基酸。　　2.氨基酸分类 依照侧链R性质可以分为：　　 　　 　　①非极性、疏水性氨基酸；　　②极性、中性氨基酸；　　③酸性氨基酸：谷氨酸和天冬氨酸；　　④碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸和组氨酸。　　两个半胱氨酸常脱氢构成胱氨酸，胱氨酸中有二硫键构造。　　　三、肽键与肽链 （氨基酸连接）　　1.肽键：　　一种氨基酸α-羧基与另一种氨基酸α-氨基脱水缩合而形成酰胺键称为肽键。 　　 　　肽键是蛋白质基本构造键。　　两分子氨基酸缩合形成二肽，三分子氨基酸缩合则形成三肽……，由十个以内氨