小学饮食安全教育教案.docxVIP

This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012. This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012. 小学饮食安全教育教案 小学生饮食安全教育教案 执教者：王玉萍 教学目标： 1.知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2.了解在学校注意一些食品方面的安全。 教学形式： 以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。 教学准备: 让学生查阅食品安全方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。 教学过程: (一)谈话导入 喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 1.预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖。 2.保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。 3.做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 4.要从食品标签上注意识别食品质量，选择