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This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012. This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012. 小学饮食与健康教学教案 小学饮食与健康教学教案 齐鲁第一实验小学 孙娟 一、教学目的： 1．知道食品卫生与饮食安全相关知识。 2．了解在学校注意一些食品方面的安全。 二、教学形式： 以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。 三、教学前准备: 1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛 准备。 2．选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。 3．黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。 四、活动过程: (一)、班长宣布“食品安全知识竞赛“开始，宣读竞赛规则，请主持人上场。 主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。 1．预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套（一月一次）。 2．保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴