高压锅标准使用规程修订稿.docxVIP

WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-WEIHUA1688】 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-WEIHUA1688】 高压锅标准使用规程 高压锅使用标准操作规程 1【目的】 确保高压效果的可靠性。 2【适用范围】 蒸气式高压锅。 3【该SOP变动程序】 本标准操作程序的改动，可由任一使用本SOP的工作人员提出，并报经下述人员批准签字：专业主管、科主任。 4【操作方法】 1．将水加到高压锅内至其刻度线，将欲灭菌物品放入锅内，关闭锅门，拧紧螺丝并确认已经封闭。 2．打开排气阀。 3．打开蒸汽开关，向锅内输入蒸汽或接通电源，使产生蒸汽。 4．观察排气阀的排气情况，待排出的气体由冷气变为蒸汽，压力表达到时，关闭排气阀。 5．观察压力表，当压力升至时，开始计时。 6．压力达后，可调节进气阀，减少进气量，维持压力并使其稳定在。电加热时，可切断电源，维持压力持续15分钟，至多不超过30分钟，否则营养物质破坏。 7．关闭进气阀门或切断电源，让锅内物品自然冷却，不可马上打开排气阀，以免发生意外。 8．待锅内压力降为零时，可打开锅盖，取出物品。 MSO