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精品文档精品文档第十章饮食与营养维生素人体的重要热量来源维生素蛋白质脂肪碳水化合物下列哪种元素以化合物的形式出现碳氢氧氮钾钠铁钙镁磷铁锌铜钾钠钙镁的作用构成机体重要材料维持肌肉神经细胞兴奋性促进生长发育酶系统的激活剂脂溶性维生素是维生素维生素维生素维生素根据体重公式计算属于正常范围的体象士为增加组织修补能力应多给予碳水化合物蛋白质脂肪维生素为成人进行管喂饮食插入胃管深度鼻饲插管过程鼻饲插管过程中病人发生呛咳呼吸困难时应拨管重插停止片刻嘱深呼吸再轻轻插入插胃管时反复插管可致胃粘膜损伤声带损伤食管损
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第十章 饮食与营养
维生素1.人体的重要热量来源 ( A)
维生素
A 、蛋白质 E、脂肪 C、碳水化合物 D、
. 下列哪种元素以化合物的形式出现 ( A)
A 、碳、氢、氧、氮 E、钾、钠、铁
C、钙、镁、磷 D、铁、锌、铜
. 钾、钠、钙、镁的作用 ( B)
A 、构成机体重要材料 E、维持肌肉、神经细胞兴奋性
C、促进生长发育 D、酶系统的激活剂
. 脂溶性维生素是 ( A)
A、维生素 A、D E、维生素 A、E
C、维生素 D 、C D 、维生素 PP,.M
10%. 根据体重公式计算。属于正常范围的体象:( A
10%
A、士 10% E、 10- 20% C
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