生的食物和熟的食物.pptVIP

2021/3/23 * 从对食物的划分中可以看出大部分食物是需要烧熟了再吃的。因为烧熟后食物容易消化;味道更好;许多细菌都被杀灭了。 2021/3/23 * 2021/3/23 * 从生到熟,食物发生了变化,食物烧熟了,与生的时候有什么不同?来观察比较生的和熟的马铃薯 方法特征 生 熟 看体积、颜色 摸软硬 闻气味 尝味道 切开看里面 …… 马铃薯的变化 2021/3/23 * 马铃薯的变化 方法特征 生 看体积、颜色 体积小、颜色黄 摸软硬 硬 闻气味 无气味 尝味道 不好吃 切开看里面 …… 2021/3/23 * 马铃薯的变化 方法特征 生 熟 看体积、颜色 体积小、颜色黄 体积胀大、颜色白 摸软硬 硬 软 闻气味 无气味 有香味 尝味道 不好吃 营养好 切开看里面 …… 2021/3/23 * 马铃薯的营养会变化吗? 把马铃薯烧熟了吃有哪些益处? 2021/3/23 * 我们发现…… 熟的马铃薯和生的马铃薯一样 富有营养,但熟的马铃薯含有的 营养成分更容易被人体吸收。 2021/3/23 * 食物的生熟变化不仅在植物类食物中存在,在动物类食物中也非常明显。绝大多数的动物类食物是必须经过烧熟的,不能够生食。我们选择鸡肉作为动物类食物的代表。 2021/3/23 * 生鸡肉 熟鸡肉 观察生、熟鸡肉的不同 观察生鸡肉的特征 ——闻一