2016中国小吃在法国营销的策划书示范文本一览.docx

2016 中国小吃在法国营销的策划书示范文本一览 还在为写策划书烦恼吗 ?下面为大家准备了 2016 中国小吃在法国营销的策划 书示范文本一览，供各位借鉴，希望内容能给你一些启示。 ——温州灯盏糕 所属种类小吃 历史典故灯盏糕是浙江温州的特色名点，一种油炸食品，历史悠久。据说在元 末明初刘伯温义军攻温州城的和城内义军联络暗号，为“等斩”糕 （ 意为缚好内蒙 古人） ，温州俗话“等斩”和“灯盏”是同音。另据传清光绪末年，温州人陈大 姆、陈碎姆两兄弟，在东门陡门头设摊炸灯盏糕。内馅是猪腿肉和黄屿萝卜丝，外 皮用新黄豆和米粉浆拌和，采用鲜猪油炸制。因外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏， 故得名“灯盏糕”。 传统做法灯盏糕外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味。原料为大米与黄 豆浸泡后磨成的米浆，肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋，再配以活 蹦乱跳的白虾，然后将米粉和成糊状浇在馅上，缓缓放入油锅，外皮的米粉糊一遇 到高温的油，迅即炸开，锅中就像盛开了菊花一般，甚是好看，待外皮炸硬后，灯 盏糕就会脱离铁瓢悬在油涡中，两面都炸至金黄时，再用竹筷夹起，放置锅旁的过 滤网上，待多余的油滴尽之后，便可食用。通常现做现吃，这样才能保持“灯盏 糕”的香脆。 产品特点属于中国传统油炸街头小吃，鲜香嫩脆，制作方便快捷，价格便宜。 目标市场法国低层消费领域 针对人群中低收入阶层，尤其为日常时间紧凑的年轻人