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- 2021-03-26 发布于广东
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第七章 体温调节(Temperature regulation) ;概念:是指体内伴随物质代谢所发生的能量释放、转化
和利用的过程。
一、能量的来源
机体所表现的各种形式的能量,都来自饲料
的营养物质(蛋白质、脂肪、糖类),当其分解
时,潜能转变为化学能、热能、机械能、电能和光
能,最终变为热能释放出体外。;饲料的总能: 饲料燃烧时所释放的热量称之
(又称粗能,可消化能和+粪能)。
粪能: 饲料中未消化的成分及体内进入
胃肠道而又未被吸收的物质。
可消化能:分为代谢能、发酵能和尿能。
代谢能:是糖类、脂类和蛋白质的化学能在动物体
内经氧化作用而释放出的能量。是动物体
可利用的能量。
发酵能:草食动物胃肠道中因发酵而丢失的能量。
尿能:尿中未完全氧化物质的能量。; 代谢能可再细分为: 净能和特种动力作用能。
特种动力作用能(HE):
是营养物质参与代谢时,不可避免地以热的形式损失的能量。
净能(NE):指从代谢能中扣除体增热后剩余的能值部分。用来维持家畜本身的基础代谢、随意活动、调节体温和生产。
即包括维持净能(NEm)和生产净能( NEp )。;
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