拌面的家常做法有哪些步骤.docxVIP

编号： 时间：2021年x月x日 学无止境 页码：第 PAGE 3页 共 NUMPAGES 13页 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 拌面的家常做法有哪些步骤 拌面做起来也比较的方便，在家庭生活中也可以进行作为主食来进行菜肴的搭配。你想知道拌面有哪些做法吗?下面给大家整理的拌面的家常做法有哪些，希望大家喜欢!  拌面的家常做法  材料  面150公克，豆干3块，绞肉50公克，姜末1/2茶匙，沙拉油1大匙，蚝油1茶匙，盐少许  做法  1.豆干切碎备用。  2.热锅，倒入沙拉油烧热，先放入姜末、绞肉、作法1的碎豆干，以小火炒约3分钟后，加入所有调味料再炒约1分钟即可起锅为酱料备用。  3.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后，捞起沥干放入碗中。  4.将作法2的酱料倒入作法3的碗中，拌匀即可食用。  拌面的家常做法推荐  材料  意面80公克，干香菇6朵，姜片2片，葱段1根，沙拉油1小匙，水5大匙，葱花少许，绍兴酒1/2小匙，蚝油1又1/2大匙，细砂糖1/4小匙  做法  1.香菇泡水至软后切丁备用。  2.热锅倒入沙拉油烧热，放入姜片、葱段和作法1小火炒约5分钟，再加入水及所有调味料拌匀煮约3分钟，