水果便利店创业计划书.doc

水果便利店创业计划书 PPAGE 12 水果便利店创业计划书 现在生活水平提高了，水果是市民生活必须品，水果的消费讲究便利——有近点的当然不会有人愿意去远处买水果。 今后水果店会像小的便利店一样多，所以在选择地点的时候非常重要。通常在社区的主要通道上为上佳，而其中又以转角的位置为极品。另外，社区的消费能力也非常重要，居民收入高的，赚钱也容易。 目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成： 集市水果摊 针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果，进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质，权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费观点是：便利、廉价、品种多样化、质量保证。 ⑵大型超市 对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜，新奇的水果种类更加喜爱。 通过上面的对比我们能够发现,两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利低价又时尚，提供高品质