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- 2021-04-01 发布于上海
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课题2 化学元素与人体健康;【展示问题,学生抢答】
通过对化学的学习,我们知道了许多的化学之最,请回答下列问题。
1.空气中含量最多的元素是 。(N)?
2.地壳中含量最多的元素是 。(O)?
3.海水中含量最多的元素是 。(O)?
4.组成人体的元素中含量前三位由高到低的顺序是 。(O、C、H) ;补锌元素的药品 ;《元素自述》:
甲:我是钙元素,在人体中只含2%。如果少了我,人就会得佝偻病和骨质疏松症。我来源于奶类、豆类等食物中及人工制造的补钙保健品中。
乙:我是碘元素。钙老兄,我虽然没有你的含量多,但我的功劳可不小。若少了我,人就会思维迟钝,得甲状腺肿大病。我主要来源于海产品、加碘盐中。你家里用的是加碘盐吗?
丙:我知道加碘盐要防潮、密封储存,待食物煮好后再放入,而不能把加碘盐放入锅中久煮。
丁:铁老弟我呢,虽然比不上你们,但人体缺少了我,就会造成缺铁性贫血。你知道为什么炒菜的锅会用我吗?我在很多食物中存在,如肝脏、蛋、鱼、豆类、芹菜等。;一、人体所含的化学元素;常用食物中的钙含量(mg/100 g):;二、一些元素对人体健康的影响;一些微量元素在人体中的重要作用:
硒:生命的奇效元素,有防癌和抗癌作用,能治疗高血压等疾病,但是摄入过量会使人中毒。
锌:智慧元素,微量的锌可以强化记忆力,延缓脑衰老,提高人体的免疫能力。
锂:能改善造血功能状态,提高人
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