化学知识整理（试用版）(1).pdfVIP

化学知识整理（试用版） 本资料适用于人教版、苏教版、鲁教版 1 、化学的定义 ：化学是研究物质的组成 、结构 、性质以及变化规律的基础科学 。2 、化 学变化与物理变化的本质区别：有无新物质的生成 （新物质 ：组成、结构 、性质发生变 化的物质 ） 3 、生活中常见的化学变化（人和动植物的生长衰老、植物的光合作用 、食物的腐败 、葡 萄酿酒、所有的燃烧反应 、金属的锈蚀等等） 4 、材料分为天然材料和人造材料两种（天然材料自然界中原本存在的材料： ，如 ：木材、 沙子、棉花等 ；人造材料：人工合成的，如塑料 、玻璃 、人造纤维等） 5 、四个基本实验现象 ①镁条在空气中燃烧 ；现象 ：发出耀眼白光 ，放出大量热 ，生成白烟同时生成一种白色 物质 （氧镁 ）表达式 ：镁+氧气氧化镁 ②试管中加入少量氢氧化钠溶液再加几滴酚酞溶液 ；现象:无色溶液变为红色。 ③在锌粒中滴加稀硫酸 ；现象 ：锌粒溶解并产生大量气泡 。 ④在硫酸铜溶液 （蓝色）中滴加氢氧化钠溶液 ；现象 ：生成蓝色沉淀。 6 、化学变化通常伴随着发光 、发热 、颜色变化、产生气体、生成沉淀等现象 （我们可以 通过这些现象辅助判断是否为化学变化 ，但不能绝对化 ，如灯泡发光 、发热却不是化学 变化 。化学变化判断根本依据是有新物质的生成 ） 7 、化学变化一定伴随物理变化 ，但物理变化不一定伴随化学变化 8 、物质可通过宏观和微观两方面看待。宏观上物质由元素组成；微观上物质由分子 、原 子、离子构成。如水 ，宏观上由氢元素、氧元素组成 ；微观上由水分子构成 。水分子又 由氢原子和氧原子构成 。 9 、常用仪器及使用方法 用于加热的仪器：试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶 可以直接加热的仪器是：试管、蒸发皿、燃烧匙 只能间接加热的仪器是：烧杯、烧瓶、锥形瓶 (垫石棉网—受热均匀 ) 可用于固体加热的仪器是：试管、蒸发皿 可用于液体加热的仪器是：试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶 不可加热的仪器：量筒、漏斗、集气瓶 10 、酒精灯的使用： (1)酒精灯的使用要注意 “三不”原则：不可向燃着的酒精灯内添加酒精 用火柴从侧面; 点燃酒精灯，不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯 ;熄灭酒精灯应用灯帽盖熄，不 可吹熄。 (2)酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的 2/3也不应少于 1/3 (3)酒精灯的火焰分为三层，外焰（温度最高）、内焰、焰心（温度最低）。用酒精灯的外 焰加热物体。 (4)如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒，酒精在实验台上燃烧时，应及时用沙子盖灭或用湿抹 布扑灭火焰，不能用水冲。 11 、夹持器,,铁夹、试管夹的使用 铁夹夹持试管的位置应在试管口近 1/3处。 试管夹的长柄，不要把拇指按在短柄上。试 管夹夹持试管时，应将试管夹从试管底部往上套 ;夹持部位在距试管口近1/3处 用手拿; 住。 12 、药品的存放 一般固体药品放在广口瓶中，液体药品放在细口瓶中(少量的液体药品可放在滴瓶中) ， 13 、药品取用的总原则 药品取用量:按实验所需取用药品。如没有说明用量，应取最少量，固体粉末以盖满试管 底部为宜，固体块状以 2~3块为宜，液体取 1~2ml 为宜。 14 、三不原则： （1）实验室取用药品要做到 “三不” ：不能用手直接接触药品；不要把鼻孔凑到容器口 去闻药品的气味；更不得尝任何药品的味道. （2）用剩的药品要做到 “三不” ：不能放回原瓶；不要随意丢弃；不能拿出实验室.” 15 、水的状态发生改变时，水分子的数量和大小不会发生改变，变化的只是水分子之间 的间隔和排列方式。这些变化属于物理变化。 16 、分子的基本性质： ①分子间有间隔 ②分子的质量和体积很小 ③分子在不停地运动 ④同种分子性质相同不同分子性质不同。 ⑤分子是物质保持其化学性质的最小微粒。 17 、大自然通过水分子的运动，既实现了水自身的净化，又完成了水资源的重新分配。 18 、淡水占地球总水量的2.5% ，可供人类直接使用的淡水占地球淡水总量的13% ，占地 球总水量的0.3% 。 19 、过滤的操作要点： 1.贴 :即使滤纸润湿 ,紧贴漏斗内壁,不残留气泡。(防止气泡减慢过滤速度。) 2.低 : ①滤纸边缘略低于漏斗边缘。②液面低于滤纸边缘。(防止液体过滤不净。) 3.靠 ①倾倒时烧杯杯口要紧靠玻璃棒上。 ②玻璃棒下端抵靠在三层滤纸处。③漏斗下端 长的那侧管口紧靠烧杯内壁。 过滤后液