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第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 高二生物新陈代谢与酶知识点大全 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《高二生物新陈代谢与酶知识点大全》的内容，具体内容：新陈代谢是生命最基本的特征,是其他一切生命活动的基础，而它又和酶有些关系，下面是我给大家带来的，希望对你有帮助。高二生物新陈代谢与酶知识点一1、酶：是活细胞(来源)所产... 新陈代谢是生命最基本的特征,是其他一切生命活动的基础，而它又和酶有些关系，下面是我给大家带来的，希望对你有帮助。 高二生物新陈代谢与酶知识点一 1、酶：是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能)的一类有机物。大多数酶的化学本质是蛋白质(合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶)，也有的是RNA。 2、酶促反应：酶所催化的反应。 3、底物：酶催化作用中的反应物叫做底物。 二 1、酶的发现：①、1783年，意大利科学家斯巴兰让尼用实验证明：胃具有化学性消化的作用;②、1836年，德国科学家施旺从胃液中提取了胃蛋白酶;③、1926年，美国科学家萨姆纳通过化学实验证明脲酶是一种蛋白质;④20世纪80年代，美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化作用。 2、酶的特点：在一定条件下，能使生物体内复杂的化学反应迅速地进行，而反应前后酶的性质和质量并不