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包装作用:
(1) 保护被包装的商品(啤酒),防止风险和损坏,如渗漏、变质等。
(2) 提供方便。要把产品从一个地方搬到另一个地方,非常方便。
(3) 辨别,包装上必须注明产品型号、数量、品牌,生产商,包装能帮助库房管理人员准确地找到产品,也可帮助消费者找到他的想头的东西。
包装部生产工艺流程
包装生产工艺流程示意图:
回箱↖
进箱→卸箱机→洗瓶机→空检→灌装压盖机→杀菌机→成检→贴标机→装箱机(开封箱机)→码垛机→入库。
↘ 膜 包 或 全 包 ↗
卸箱机
卸箱机工艺流程
进箱→抓瓶→出箱→卸瓶→出瓶
洗瓶机目的和工艺流程
通过对瓶子的浸泡和喷冲来达到洗瓶及消毒的目的。
浸泡是让脏瓶子在合适温度的洗涤液中经过足够时间的浸渍,使附在瓶内外的污垢疏松,商标纸脱落,并杀菌消毒。
喷冲是分别用洗涤液、热水、温水、清水等对瓶子内外进行多次猛烈喷冲,把浸泡后疏松的污垢和商标纸冲洗干净,使洗出来的干净瓶子没有附着脏物和残余碱液。
工艺流程:进瓶→预浸泡→碱Ⅰ浸泡→除标喷冲→瓶内碱喷冲→碱Ⅱ浸泡→除标喷冲→瓶内碱喷冲→热水喷冲→温水喷冲→清水喷冲→出瓶。
洗瓶机
灌装压盖机
工作原理
瓶子由输送带送入进瓶螺旋,经进瓶星轮送至回转台的托瓶气缸上并升高,瓶口随定中装置的导向紧压灌装阀的下料口。瓶子经一次抽真空,预充CO2置换,二次抽真空,充CO2等压,高速灌装,闭阀,卸压并随托瓶气缸下降,经中间星轮送至压盖机封盖,便完成了整个灌装程序。
灌装压盖机
杀菌机
杀菌机工作原理
巴氏杀菌机概述
巴氏杀菌机采用巴氏杀菌原理对啤酒进行巴氏灭菌;分为预热、灭菌、冷却三个过程。
啤酒杀菌主要采用的是隧道式杀菌机,隧道式杀菌机根据其传动装置又分为步移式和链网式。步移式是通过液压装置使栅床做升降、进退运动,栅床步移传动距离小,结构复杂;其优点是瓶酒传送平稳,传动部件始终处在同一温区,热能损耗小。链网式是通过减速机带到链网连续运动,由于链网和瓶酒都不断经过加热、保温、冷却温区,因此热能损耗较大。
贴标机
贴标机工作原理:
瓶子直立通过进瓶螺旋的间隔分离,由进瓶星轮传送到托瓶盘上被压瓶头和托瓶盘固定并准确对中。标签台将带有胶水的标纸粘贴在瓶子上,标刷装置准确的将标签压刷在瓶子的表面。
装箱机
装箱机主要结构及功能
膜包机
工作原理
瓶酒经进瓶输送段的整理、排列,直立分段进入包装段,纸板、塑膜将瓶酒包裹,经高温后塑膜发生形变,紧密将瓶酒及纸板包裹。
主要结构及功能:
输送机部分、切送膜部分、导膜部分、热缩机部分、自动控制系统
膜包机
码垛机
机械手码垛机工作原理:包装完成后的箱酒通过计数光电的控制,将箱酒按一定数量输送到机械手抓箱位置。机械手上的夹板在汽缸的作用下将箱酒抓起运转到托盘位置,按一定的顺序将箱酒次序地堆码在托盘上。
高位码垛机工作原理:包装后的塑箱、纸箱、膜包酒通过输送系统分流后运输到推排前的计数光电时,计数光电控制转向汽缸的动作完成纸箱酒的转向,在通过阻挡汽缸对阻挡装置的控制,在阻挡装置前完成一层的码垛后运输到推层1,推层2在将其推送至码垛托盘。码垛完成后的托盘通过链条输送到输送段后端来完成整个工序。
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