学校食堂财务培训材料要点计划.docx

精品文档 精品文档 PAGE PAGE15 精品文档 PAGE 学校食堂会计核算办法 为加强学校食堂的伙食管理，更好地为师生员工生活服务，结合学校伙食工作实际，现对学校食堂会计核算办法做如下说明。 统一设置会计科目，设立账户，采用借贷记账法，系统、完整、连续记录食堂的各项经济活动，核算伙食成本。 伙食成本主要包括：粮食、副食品、燃料、水电费、其他支出等。不得将与伙食无关的费用进入伙食成本，水电费不能当月结算的可按月合理分摊。食堂伙食应做到收支平衡。 校内钱票或售饭卡的保管、出售工作由记账员、出纳和充卡人员分别负责，一人不得兼做，票、卡进出必须手续清楚。 购进任何材料必须办理验收手续，发票必须经领导、采购员、保管员签章后方可列支。 食堂必须建立库存材料明细账，有仓库保管员登记保管，进库有三联入库单，出库有三联出库(领料)单。 食堂每月必须进行实物盘点，并填写材料盘存表，记账员和仓库保管员应根据审批后的盘存盘亏表进行账务处理。 补充规定: 1、坚持信息公开，饭菜价格与菜谱一律实行明码标价并公示。 、食堂水电表要独立设表，单独核算 、规范食堂员工、教职工用餐和学校接待用餐制度，一律据实结算，堵塞漏洞 、购入物品要尽量索取发票，如供货人不能提供正式票据，应由经办人造单，写明支出内容、品名、单价、数量、金额等，并由供货人、经办人、会计及负责人签字。 、设置会计、出纳、库管员、主管等岗位，做到