麦当劳连锁经营改 .ppt

麦当劳连锁经营方案简析;麦当劳的发展历史阶段划分;麦当劳的连锁经营走到86年，面临重新考虑连锁经营模式的问题;麦当劳要想继续健康发展，取决于对以下关键问题的解决;麦当劳的特许经营;克罗克的麦当劳神话;克罗克的特许经营制度有以下一些主要特点 ;特许经营的必要条件是要有特许权力可授与，餐饮业有这些特许权，因此可以作特许经营;麦当劳在中国 ;由于各种条件的制约，麦当劳在中国采取了稳步推进的特许发展模式;麦当劳采用的是盈利模式输出的特许概念，对加盟商而言，从其手中拿到的就是成功的保证;良好的经营模式;麦当劳在对单店的特许管理上用科学的方法合理的授权，以保证双方的利益;麦当劳对单店实施全方位的品牌、管理输出和人员支持，以保证其单店质量的稳定;麦当劳通过统一的，大规模、有计划的市场推广来开展营销活动;麦当劳对特许加盟的单店一样进行有系统、有计划的培训工作;麦当劳以其层层负责的督导体系来控制各环节的运作质量;麦当劳的财务信息集中方式能够及时地了解各单店的运转情况，以保证其相对的控制力度;麦当劳将自身的文化理念通过各种方式灌输到单店管理中;麦当劳拥有自己科学的选址方法，以保证其单店的成功率;麦当劳对员工拥有一套成熟可靠的培训体系，以保证人员综合素质的提高;