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学校食堂财务的管理制度 财务管理是在一定的整体目标下，关于资产的购置（投资），资本的融通（筹资）和经营中现金流量（营运资金），以及利润分配的管理。下面跟着一起来看看学习食堂的财务管理制度。 为进一步加强学校食堂管理，健全食堂管理制度，规范食堂财务收支，严肃财经纪律， 现就学校食堂财务管理中的有关事项规定如下： 学校举办食堂是一项公益性事业，必须以服务师生为宗旨，不得以盈利为目的；必须严格执行《中华人民 __ 食品安全法》。开设学校食堂结算户，由学校财务室实行“统一管理，独立建帐，成本核算，收支平衡”。 （一）食堂物资采购应坚持“原料采购索票索证制度。 （二）建立和完善物资采购内部牵制制度。学校食堂物资必须实行双人采购，且采购人员必须做到定期轮换。 （三）建立物资采购验收制度、建立台账。 （四）建立物资采购报批制度。 （五）建立食堂存货盘点制度。学期结束进行一次全面的清查盘点，做到帐表、帐帐、帐实相符。盘盈或盘亏的存货应按有关规定进行帐务调整。 （一）学校收入主要学生和教师的就餐收入。 （二）学校食堂原则上不允许对外承包经营，对于在学校统一监管下实行责任经营收取的相应可支配费用， 必须纳入学校预算外收入管理。 （三）食堂银行存款所产生的利息收入，以及包装物出售、饭菜下脚处理等所产生收入，一律记入食堂收入，不得转移存储。 （四）学生伙食费的收取应充分考虑学生的承受能力，以伙食支出的估