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干燥实验实验目的掌握物料干燥速率曲线的测定方法了解操作条件对干燥速率曲线的影响二实验任务确定其平衡含水量确定其平衡含水量及其临界含水量三实验原理干燥曲线斗干燥时间将湿物料试样置于恒定空气流中进行干燥实验随着干燥时间的延长水分不断汽化湿物料质量减少记录物料不同时间下质量直到物料质量不变为止也就是物料在该条件下达到干燥极限为止此时留在物料中的水分就是平衡水分再将物料烘干后称重得到绝干物料重则物料中瞬间含水率为干燥速率曲线为的关系干燥速率单位时间单位面积上汽化水份量所测定的为物料的含水量有下降至的干燥
干燥实验
实验目的
掌握物料干燥速率曲线的测定方法
2?了解操作条件对干燥速率曲线的影响 二、实验任务
确定其平衡含水量X
确定其平衡含水量X
及其临界含水量X c三、实验原理 干燥曲线X-T
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干燥时间T/h
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将湿物料试样置于恒定空气流中进行干燥实验，随着干燥时间的延长，水分不断 汽化，湿物料质量减少。记录物料不同时间下质量，直到物料质量不变为止，也就是物 料在该条件下达到干燥极限为止，此时留在物料中的水分就是平衡水分。再将物料 烘干后称重得到绝干物料重，则物料中瞬间含水率为：
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