冰淇淋制作方法(精).docxVIP

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2021-04-03 发布于天津
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冰淇淋制作方法(精).docx

冰淇淋制作方法简易香草冰淇淋公升糖公克全脂牛奶毫升盐少许鲜奶油毫升浓缩香草粉茶匙混合奶油之牛奶毫升做法将糖牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后再加入混合奶油之牛奶鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作传统香草冰淇淋公升糖公克全脂牛奶毫升鸡蛋个鲜奶油毫升香草粉茶匙盐少许做法将糖汁盐及牛奶置入锅内加热到沸腾期间必须加以搅拌之后转小火再将杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀再倒回锅内继续以小火加热并持续搅拌至变为浓稠加热分钟以后熄火等待冷却并置入冰箱冷藏至少个小时制作冰淇淋前再将奶油香草粉拌入锅内材料并以搅拌器拌匀即完成

冰淇淋制作方法简易香草冰淇淋GC8010(1公升糖500公克全脂牛奶100毫升盐少许鲜奶油70毫升浓缩香草粉1/2茶匙混合奶油之牛奶150毫升做法；将糖、牛奶及盐置入容器内搅拌均匀后，再加入混合奶油之牛奶、鲜奶油与香草粉搅拌均匀后即可开始制作。传统香草冰淇淋GC8010(1公升糖500公克全脂牛奶250毫升鸡蛋1个鲜奶油250毫升香草粉2茶匙盐少许做法: 将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾，期间必须加以搅拌，之后转小火再将 1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀，再倒回锅内继续以小火加热，并持续搅拌至变为浓稠，加热2-3分钟以后熄火等待冷却，并置入冰箱冷藏至少2

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