黑糖红豆燕麦冰棍.docVIP

PAGE PAGE 1 黑糖红豆燕麦冰棍 高溫的三伏天总算還是来啦,降暑的食物还必不可少是最传统式非常简单最古早味蛋糕的黑糖红豆冰棍最有效，蜜的酥烂的颗粒物红豆,混着纯香老红糖的香甜，通道的一瞬间,一股冷风缓缓吹过脸孔~沁人肺腑，作冰棍的总体原材料要微偏甜一些,咬合在嘴里才会出现甜美的觉得。 提前准备原材料 A：红豆150g,凉清水650cc,黑糖(老红糖)200g,水饴40g B：鲜奶油70cc,鲜牛奶180cc,玉米粉20g C：即食燕麦40g,鲜牛奶100克,炼乳30g 黑糖红豆燕麦片冰棍的作法： 1、红豆清理后,泡清水中8钟头(可过夜泡浸)后控干预留。 2、冰棍模具清洗整洁利干预留(没模貝能用小一次性纸杯)。 3、红豆加清水走红烧开后,改文火盖上煮至红豆轻轻地一捏就柔软烂的情况。 4、红豆趁着热添加老红糖水饴,混和匀称腌制一夜(可待凉透后,入冷藏室)(迫不及待的,盖上室溫腌制3小時)。 5、原材料C混合泡浸约1小时,即时燕麦片泡成十分澎涨,将液态消化吸收至8成之上。 6、原材料B下锅中,混和匀称无颗粒物后,文火加温至锅边起小泡,期内须时刻划圈,避免糊底。 7、将甘蔗糖蜜红豆入做法6中,混和匀称后待凉透。 8、模貝中添加7分满的蜜红豆,剩下室内空间以胀发的燕麦片补满,最终将冰棍棍直直插进。 9、将作法8放进冷藏室冷冻一夜。 10、冰棍服用前,将模貝外界用冷水冲一下,抓着木棍稍微晃动,就可取下。 xx： 家中自做最幸福,糖度随自身要求调节.已经操纵休重却嘴馋的,自主减糖就可以了，为了更好地让冷冻后的口味可以有头发柔顺度,奶制品产品是必须加上的，加上奶制品和少量木薯淀粉后相对密度提高,冰棍嚼起來不容易有冰渣的碍口味，将即食燕麦添加鲜牛奶炼乳,浸到肿胀的情况后,制成冰棍也十分美味，不愿加上不必要木薯淀粉,立即将泡开的甜奶燕麦片与蜜红豆原材料混合后冷冻,口味也是十分的优，黑糖红豆冰棍,屹立不摇的老味,用心的甜美味道!