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2021-04-02 发布于湖北
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服务员岗位说明书.docx

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服务员岗位说明书　　服务员岗位说明书　　服务员是指固定场所里提供一定范围内服务的人员。　　服务员岗位职责　　1、迎接和招呼顾客，提供各种相应的服务;　　2、回答顾客的询问，为顾客解决困难，以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;　　3、及时处理顾客投诉，并给客人以令人满意的答复;　　4、整理好仪容仪表，按时上下班;　　5、员工之间建立良好的同事关系，互相帮助;　　6、遵守服务店面的一切规章制度;　　7、注意个人卫生和店面整洁。　　服务员岗位要求　　1、身体健康，一般要求具有健康证;　　2、品貌端正，真诚待客;　　3、能吃苦耐劳，有上进心，工作踏实，服从公司的管理;　　4、有一定的相关工作经验;　　5、有良好的沟通能力和紧急事务处理能力。　　服务员关键技能　　专业能力　　营销记忆能力观察能力　　个人能力　　语言能力应变能力服务意识　　服务员升职空间　　服务员 → 领班　　服务员薪情概况　　应届毕业生￥1800.00　　1年经验￥1800.00　　2年经验￥2019.00　　3年经验￥2700.00　　服务员工作内容　　1、保持清新、整洁、优雅状态，为宾客提供热情、礼貌、周到、高质量的餐饮服务;　　2、积极配合领班工作，服从领班及上级领导指挥，团结、善于帮助同事工作;　　3、向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴;　　4、发现问题及时上报，善于班前班后提出问题，及时转达客人提出的意见;　　5、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备;　　6、运用语言技巧，为客人提供最佳服务。