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- 2021-04-02 发布于上海
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2020年中国蜂蜜市场调研报告
产业竞争格局与发展战略评估
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提示:蜂蜜味道甘甜,气味馨香,且含有丰富的营养物质,颇受人们的喜爱。蜂蜜的质量随蜜源植物种类不同而有所差别,蜜源地的好坏由纬度、海拔、温湿度、光照时间及生态唤醒等众多因素决定。由于蜜源环境的不同,各个国家生产的蜂蜜有着不同特点,较为著名的蜂蜜品种都各具特色。
? ? ? ?蜂蜜味道甘甜,气味馨香,且含有丰富的营养物质,颇受人们的喜爱。蜂蜜的质量随蜜源植物种类不同而有所差别,蜜源地的好坏由纬度、海拔、温湿度、光照时间及生态唤醒等众多因素决定。由于蜜源环境的不同,各个国家生产的蜂蜜有着不同特点,较为著名的蜂蜜品种都各具特色。
全球主要国家蜂蜜特色产品及概述
国家
概述
特色品种
中国
在中国众多蜂蜜品种之中,有四种蜂蜜无论产量还是品质都是非常好的,洋槐蜜、荔枝蜜、荆条蜜和枣花蜜被称为四大名蜜,也叫四大王蜜。比较有名气的还有东北地区的椴树蜜,以及云南地区的雪脂莲蜜。
洋槐、荔枝、荆条和枣花
阿根廷
阿根廷是世界主要蜂蜜生产国之一和全球蜂蜜第一大出口国;是中国蜂蜜出口的主要竞争对手;也是南美洲养蜂业最发达、蜂蜜年产量最高、出口量最大的国家,最主要的出口蜂蜜种类以按树蜜、柑橘蜜和首宿花蜜为主。
桉树蜜
新西兰
新西兰的蜜源植物较多,
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