发乎神农的中国饮茶.pdfVIP

中国茶文化与茶健康 发乎神农的中国饮茶 茶的起源，有两个方面的涵义。第一个是茶的植物学起源，也就是茶树作为一种植 物，它什么时候在地球上出现的？以及分布在世界哪些地方？第二个是茶的社会性起源， 也就是茶作为一种可以饮用的植物，什么时候被我们利用？什么时候被我们发现的？我们 来了解茶的起源时间，以及谁发现茶。从生物进化史来看，茶树所属的山茶属是比较原始 的一个种群，它的起源时间至今已有4000多万年的历史了，甚至有的记载是6000到7000 万年，所以我们的茶树是非常非