(完整版)《绿色旅游饭店》标准(LBT007-2006).doc.docxVIP

PAGE PAGE # 《绿色旅游饭店》标准(LB/T007-2006 ) 前 言 由于全球生态环境的日益恶化，保护环境、保障人类健康已受到全世界的关注。各国、各地 区、各行业都颁布了相应的法律、法规，出台了各种政策、措施，制定了相应的行业准则以约朿并促进 组织的环境行为。因此，各类组织越来越重视自身活动、产品和服务对环境的影响。 旅游业的发展依赖于当地的环境状况， 饭店业作为旅游业的支柱产业， 在有效保护环境和合理利用 资源方面的努力直接关系到旅游业的健康发展， 并影响到社会的可持续发展。 所以，饭店的环境管理工 作被提上议事日程，而创建 “绿色旅游饭店”是饭店环境管理的重要环节。 绿色旅游饭店是一种新的理念， 它要求饭店将环境管理融入饭店经营管理屮， 以保护为出发点，调 整饭店的发展战略、经营理念、管理模式、服务方式，实施清洁生产，提供符合人体安全、健康要求的 产品，并引导社会公众的节约和环境意识、改变传统的消费观念、 倡导绿色消费。它的实质是为饭店宾 客提供符合环保要求的、高质量的产品，同时，在经营过程中节约能源、资源、减少排放，预防环境污 染，不断提高产品质量。绿色饭店是--种方向和目标，是一个不断发展的概念，为指导现阶段的实践， 本标准把绿色旅游饭店定义为： 以可持续发展为理念，坚持清洁生产， 倡导绿色消费，保护生态环境的 饭店，其核心就是在生产经营过程屮加强对