中国酱油市场调研报告-市场现状与投资前景预测.docx

? ? ? ? ? 2020年中国酱油市场调研报告 市场现状与投资前景预测 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 提示：酱油是一种中国传统的液体调味品，主要用豆、麦、麸皮等原材料酿造而成，色泽呈红褐色，有独特酱香。根据数据显示，我国酱油产量高速增长时代已结束，近年来整体产量呈下降趋势，到2018年中国酱油产量降至近年来最低点，为576万吨，同比下降32.79%；2019年中国酱油产量有所回升，达到681万吨，同比增长18.23%。 ? ? ? ?酱油是一种中国传统的液体调味品，主要用豆、麦、麸皮等原材料酿造而成，色泽呈红褐色，有独特酱香。根据数据显示，我国酱油产量高速增长时代已结束，近年来整体产量呈下降趋势，到2018年中国酱油产量降至近年来最低点，为576万吨，同比下降32.79%；2019年中国酱油产量有所回升，达到681万吨，同比增长18.23%。 2014-2019年我国酱油产量 数据来源：公开资料整理 ? ? ? ?虽然产量有所下降，但我国酱油行业市场规模保持稳定增长趋势，到2018年我国酱油行业市场规模达到736.55亿元，同比长9.68%；预计到2019年我国酱油行业市场规模将达到800亿元。 2015-2019年中国酱油行业市场规模及预测 数据来源：公开资料整理 ? ? ? ?从产品等级来看，我国酱油产品两极分化较为