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2020年中国驴养殖产业分析报告
行业深度分析与投资前景预测
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提示:数据显示,目前我国饲养量在300以上600以下的驴养殖场数量为426场(户),其中山东省占据了260场(户)。
? ? ? ?驴是一种哺乳动物,像马,但比马小,耳朵和脸都较长,胸部稍窄,毛多为灰褐色,尾端有长毛。在产业链端,驴养殖业上游行业主要有饲料、育种、兽药等行业,下游主要为屠宰加工行业、阿胶等行业。???????
? ? ? ?驴养殖业的产业链
? ? ? ?数据来源:公开资料整理
??????????????随着人民生活水平的提高以及消费结构的升级,肉驴产业逐渐成为猪、禽、牛、羊产业后的新兴畜产业。不过,在养殖方面,我国驴养殖业现在主要饲养方式以散养为主,大型规模化养殖目前仍然有许多问题尚未解决。因此,近年驴养殖业团体标准及地方标准相继出台,这也标志着行业正向规范化、科学化、标准化方向发展。如2019年中国畜牧业协会发布《规模化育肥驴场建设规程》、《驴冷冻精业输精技术规程》等四项团体标准,山东省发布了《驴屠宰检疫规程》、《规模化驴场建设规范》等四项地方标准。???????
? ? ? ?截止目前国家及地方驴产业相关标准
标准编号
标准名称
发布部门
实施日期
状态
DB12/T867-2019
肉驴饲养管理与疾病防控技术规范
天津市市场监督管理委
2019-3-15
现行
DB13/T2623-2017
阳原驴
河北省质量技术监督局
2017-12-22
现行
DB13/T983-2008
渤海驴
河北省质量技术监督局
2008-7-24
现行
DB14/T1775-2019
广灵驴冷冻精液
山西省市场监督管理局
2019-12-5
现行
DB14/T1776-2019
驴饲养管理技术规程
山西省市场监督管理局
2019-12-5
现行
DB14/T1976-2019
《驴养殖职业农民技能要求与评价》
山西省市场监督管理局
2020-2-20
现行
DB15/T1767-2019
马、驴冷冻精液
内蒙古自治区市场监督局
2020-1-5
现行
数据来源:公开资料整理
??????????????数据显示,目前我国饲养量在300以上600以下的驴养殖场数量为426场(户),其中山东省占据了260场(户)。???????
? ? ? ?2019年全国及山东省驴养殖业规模情况
? ? ? ?数据来源:中国畜牧业协会
??????????????在养殖分散化以及农业机械化程度不断提高的影响下,我国驴存栏量严重锐减,供需矛盾突出。根据数据显示,2019年中国驴存栏量为260.1万头,与上一年相比有所回升,但回升幅度较小。???????
? ? ? ?2012-2019年我国驴存栏量及增长情况
? ? ? ?数据来源:中国畜牧业协会
??????????????具体到各个省市来看,目前我国驴养殖主要集中在内蒙古东部、辽宁省西部、甘肃省及新疆自治区部分区域。其中,内蒙古凭借着经验、土地及饲料资源丰富,成为国内驴养殖的重点区域并且也是最大养殖地,2019年驴存栏量达到69.3万头,占总存栏量的26.64%;其次是辽宁驴,存栏量为40.1万头,占总存栏量的15.42%。???????
? ? ? ?2019年中国各省市驴存栏量统计情况
? ? ? ?数据来源:中国畜牧业协会
??????????????与此同时,存栏量的下降也致使毛驴屠宰量也呈逐年下降趋势。据统计,2019年中国毛驴屠宰量为30万头,同比下降11.76%。???????
? ? ? ?2013-2019年中国毛驴屠宰量及增长情况
? ? ? ?数据来源:中国畜牧业协会
??????????????而且,由于驴饲养产出效率低下,且产量现无法满足市场需求,所以导致活驴批发价格一直处于较高状态。不过,2017-2019年市场价格有所下降,2019年为33元/KG。???????
? ? ? ?2013-2019年活驴批发价格走势图
? ? ? ?数据来源:中国畜牧业协会
??????????????综上,在驴养殖业持续向规范化、标准化方向发展的同时,诸多挑战也随之而来,如规模化养殖薄弱、活驴价格仍然处于低位、饲养母驴出现亏损等问题。???????
? ? ? ?我国驴养殖业面临的挑战
? ? ? ?数据来源:公开资料整理
??????????????对此,根据行业发展现状以及所面临的问题,我国驴养殖业可以打通产业链关系,并建立紧密而又高效的合作关系,发展多种经营模式来提高企业盈利(如养殖+餐饮模式),从而实现驴养殖产业增值增效的可持续发展。???????
? ? ? ?我国驴养
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