山药栽培技术
黄晓玲李海燕古拉音.木沙克
(阿克苏地区农业科技开发中心 843000
山药别名怀山药;一白山药、薯菠等为薯籁科多年蔓生性草本植物。以块根入药。有补
肾益肺r健脾止泻等功效。主治脾虚久泻肺虚咳嗽慢性肾炎降低血压和血糖等症。 也是良好
的保健食品经常食用可预防肿瘤延缓衰老。山药栽培技术
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1?生物学特性一块棚巴大棍棒状 ?长60厘米以上,表皮黄白色,断面白色,有钻液,茎蔓生
细长略带紫色?光滑无毛缠绕生长,高 2 一 3米。叶对生或轮生有长柄叶片心形或箭头形全 缘。由叶腋长出穗状花序开单性小白花, 雌雄异株雄花序直立雌花序下垂。雄蕊6枚花柱
3柱头2歧活叶腋常生有珠芽花期 7 一 8月,果期g 一 10月。山药适宜在阳光充足、气候 温暖、雨量充沛的环境中生长耐寒怕涝平、岗、坡地均可种植。可以龙头根茎、芦头或零余 子(珠芽、山药豆)繁殖。以龙头栽种先生芽后生根;以余子栽种先生根后生芽。东北地区栽种 冬季会发生冻害可采用窖藏砂埋块根做种栽,第二年重新栽种进行生产。
2?选地施肥选择背风向阳、土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的冲积土 PH值在7左右的
地块进行栽种。选地后清除根茬杂草一拣净石块, 667平方米施腐熟的有机肥 4000公斤一
次性施足底肥均匀撒施地面深耕 30厘米左右耙细整平。起垄栽种垄宽 70厘米。
3?繁殖方
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