ktv服务员工作流程_1.docxVIP

KTV服务员工作流程 一、营业前： 1、 准时上班，整理好自己的仪容仪表，备好上班所需要的工具 （笔、火机、开瓶器、酒水单） 2、 7： 00—7：10 为点名参加班前例会时间： 班前例会内容：上交工作日记，汇报前日工作中的突发问题，公 布前日违章处理结果， 分配当日的工作岗位及安排工作任务， 宣布当 日出品的洁清，检查员工的仪容仪表和营业用具 3、 7： 00—8：30 为上岗前的准备工作时间： A、8： 00 前到自己负责的 ktv 包房，把麦装上咪线进行试音检 查音响、电视是否正常；检查电脑是否运作正常；试用电脑遥控能否 操作；然后将咪和遥控放回原位。 B、 检查房间其它设施是否正常。 C、 检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准，营业 用品是否准备齐全和充分。如发现问题，报告该房负责主管。 （如主 管不在，报告经理协调解决） KTV 服务员工作流程 二、营业中： 8：30— 10：00 站位迎宾时间 △按标准姿势站位： 1、 8：30 站立于自己所属厅房门口恭迎客人，做到抬头挺胸、 面带微笑、双手背后 2、宾客到来时，在距离 1.5 米—— 2 米感觉目光与客人相遇时， 按标准向客人行礼“晚上好，欢迎光临。 ” △客来时： 1、礼貌热情迎接宾客的到来，在运用礼貌用语的同时，鞠躬 35 度，“里面请”并做出请的手势。 2、迅速把房间门打开，请客人入座，然后轻轻把房门关