山区小水体流水生态养鱼.docxVIP

精品文档 精品文档 PAGE PAGE3 精品文档 PAGE 小水体流水生态养鱼 开化农民从明朝开始利用山溪流水在房前屋后、溪边沟旁，挖筑坑塘流水养鱼，品种以草鱼为主，搭养少量鲤、鲫等杂食性鱼类，完全投喂青饲料，后把这种方式养出的鱼称作“开化清水鱼”。开化独具的生态优势加上特有的养殖模式，使开化清水鱼背部溜黑、肚皮亮白、肉细腻鲜嫩而有弹性，不仅味美，且能治头疼体虚，受到消费者喜爱。近年来，开化清水鱼发展较快，由农户零 星养殖逐渐向规模化发展，由自用为主向增收致富发展转变。2009年起，开化县委、县政府将清水鱼列入农业主导产业培育和扶持。在政策引导和市场需求 带动下，农民养殖清水鱼热情高涨，并取得了显著的经济和社会效益。 一、技术要点 1.选址要合理 选择水源常年充足，水质优于 Ⅱ类，且不易受自然灾害影响的地方开挖坑 塘。 2.坑塘要标准 因势开挖，面积一般控制在 50m2 以内，水深 0.8~ 1.2m，池底平坦、沙石或沙壤石，塘四边石质或水泥砌筑，塘埂宽 1m左 右，水能在全塘流动。设进、出水口，连片坑塘一进二出（考虑到旱时水的循环利用），不能相互渗漏，布局要利于水体交换和生产操作。坑塘上方搭建棚架，利于夏季遮阳降温。 3.管理要科学 (1)清池消毒放养前老塘断水晒塘 2天，放入清水20cm，用生石灰 0.3kg/m2 或漂白粉20g/m2 1/3 兑水全塘泼洒，2天后进水。消毒后10天放养鱼种。新坑塘修建后要曝晒3~4天后再行消毒。水泥池要反复蓄排水3~4次。 (2)鱼种放养鱼种要求体表清洁，鳞片完整，体质健壮，草鱼规格大于 100g/ 尾，其它搭配鱼种尾重不小于 50g，养殖密度3~20尾/m2 （根据水源条件、养殖水平、鱼种规格而定），搭养比例小于 10%。 放养时间为12月底至次年2月前，鱼种放养前用3%的食盐溶液进行鱼种消毒10~15分钟后再下塘，同一塘中放养规格要匀。 (3)青料种植利用空闲田地、塘埂种植黑麦草、苏丹草等。青料种植地与养殖面积之比大于4：1，以保证青料充足。 (4)流水调节春季每天塘水交换1次~3次；夏季每天3次~5次以上；秋季每天2次~3次；冬季每2~3天塘水交换达1次。 (5)投饲要求以每天上午8时~9时、下午3时~4时为宜。投以新鲜、娇嫩青饲料，日投饲（青饲料）量为鱼体体重的10%~50%。 (6)防逃、防缺氧、防毒经常检查进、出水口鱼栅是否损坏，汛期要做好防 洪工作，及时清除进水口杂物和坑塘内鱼粪及残饲，保持流水畅通和保持水质清新，注意投毒或农药残留引起毒鱼事件。 (7)鱼病防治按照“预防为主，无病先防，有病早治”的原则，在技术人员的指导下并按要求进行防治鱼病。 二、经济效益 1.以每平方米水体放养10尾鱼种（3~4尾/斤），成活率70%，经一年养殖，可产鱼7斤，产值84元。成本： 鱼种16元＋草料、人工35元＋坑塘折旧3元（每亩2万元，10年计算）＝54元。利润：84-54＝30元，折合亩计为2万元。 2/3 2.放养1~2斤/尾的老口鱼种进行养殖，效益则更加明显。如中村乡西畈村 付志明08年冬新开鱼塘 1亩，放养草鱼 2300斤/2010尾，已出售4450斤，产 值53400元。成本： 鱼种11500元＋人工6000元＋坑塘折旧2000元＋药物及其他200元＝19700元。利润：53400-19700＝33700元。 3/3